Hvis du har allergi tilpasser vores køkken altid kosten til dig – det er dog meget vigtigt, at du informerer om dine allergier, inden du starter på et højskoleophold. Der er altid vegetariske eller veganske alternativer til hovedmåltiderne, men det er igen meget vigtigt, at du har informeret køkkenpersonalet herom.
I det daglige serverer køkkenet en sund og varieret kost med udgangspunkt i sundhedsstyrelsens anbefalinger. Vi har Det Økologiske Spisemærke i bronze og prioriterer økologi i det daglige. Der er altid lidt forskelligt at vælge i mellem, så hvis din kræsenhed er en udfordring, så tror vi på, at vi også rammer noget, som er spiseligt for dig. 😉
